L’orto di Ottobre

Cari amici miei, Buon Ottobre a tutti e buon lavoro !! I nostri orti non smettono mai di darci lavoro e in questo mese ne abbiamo ancora molto da fare…   Innanzitutto abbiamo gli ultimi raccolti da effettuare, a seconda del clima di dove siamo, come pomodori, peperoni, melanzane, zucchine , per i più fortunati […]

L’orto di Settembre

Settembre è arrivato, aria più fresca, più piogge e ancora lavori da fare.. Per iniziare vi ricordo che dove abbiamo raccolto le nostre verdure dobbiamo vangare la terra per darle ossigeno , così sarà pronta per la nuova semina e trapianto . Specialmente la notte le temperature si fanno più basse, dove occorre dovremmo mettere […]

L’orto di Luglio

Il mese di luglio è ricco di sorprese per il nostro orto e anche per il nostro frutteto, le raccolte sono moltissime ma il lavoro non finisce mai… Ricordiamoci che il terreno va bagnato spesso , specialmente nelle giornate più calde e meno umide. Dove abbiamo raccolto gli ultimi ortaggi possiamo preparare il terreno e […]

L'orto di Giugno

Giugno, uno dei mesi più impegnativi per noi , oltre la possibilità di molte varietà di semina , ci impegna per essere innaffiato più spesso, il caldo, il sole e la mancanza di umidità le nostre piantine hanno bisogno di più cure.   Volendo seguire il calendario lunare si consiglia di seminare le verdure di […]

Le Fragole

Rosse, succose, deliziose… ..Le Fragole  !!! Si intendono i frutti delle piante del genere Fragaria a cui appartengono molte specie differenti, si tratta di un falso frutto o frutto aggregato. Con questo termine si intende la parte commestibile ma frutti veri e propri sono i cosiddetti acheni ossia i semini gialli che si vedono sulla […]

L’orto di Maggio

Maggio è arrivato e le temperature iniziano ad essere più calde, le giornate più soleggiate e la voglia di stare all’aperto e “colorare” il nostro spazio verde aumenta sempre di più. In questo mese possiamo creare il nostro orto o giardino per vivercelo appieno e raccoglieremo i frutti della nostra fatica ! Chi nei mesi […]

L’orto di Aprile

Ben ritrovati a tutti eccoci qui Nell’angolo del bosco di Ileana. Aprile … dolce dormire… no !!! Perchè il nostro orto ci aspetta con tantissime semine che ci porteremo per tutti i mesi avanti !! Perciò alzatevi e andiamo super carichi di tutte le novità di questo mese !!! Dopo aver ripulito la terra dall’erbacce […]

La barbabietola

Dalla nera egiziana alla Detroit, fino alla tonda di Chioggia,sono tante le varietà di barbabietole presenti e tutte hanno in comune importanti proprietà benefiche , oggi vedremo in specifico la barbabietola rossa o comunemente detta rapa rossa. Contiene poche calorie ma un’ottima quantità di carboidrati e di fibre, è ricca di sali minerali calcio, potassio, ferro, […]

Limone in cucina

Il Limone anche in cucina !!! Dopo avere parlato dei molteplici usi del limone eccovi un articolo sui suoi usi nella nostra cucina. Nelle preparazioni: Per impedire alla frutta di annerirsi, si versa il succo di un limone direttamente sulla frutta Per rendere teneri e mantenere chiari i carciofi, si sfregano con il limone e […]

Limone

Eccoci con un nuovo articolo per la nostra rubrica, parleremo del Limone, tanto usato ma poco conosciuto. Con questo parola si indica sia l’albero sia il suo frutto. L’albero può raggiunge dai 3 ai 6 metri di altezza. I germogli e i petali sono di un color bianco e violetto e i suoi frutti sono […]