L’orto di Ottobre

Cari amici miei, Buon Ottobre a tutti e buon lavoro !! I nostri orti non smettono mai di darci lavoro e in questo mese ne abbiamo ancora molto da fare…   Innanzitutto abbiamo gli ultimi raccolti da effettuare, a seconda del clima di dove siamo, come pomodori, peperoni, melanzane, zucchine , per i più fortunati […]

L’orto di Settembre

Settembre è arrivato, aria più fresca, più piogge e ancora lavori da fare.. Per iniziare vi ricordo che dove abbiamo raccolto le nostre verdure dobbiamo vangare la terra per darle ossigeno , così sarà pronta per la nuova semina e trapianto . Specialmente la notte le temperature si fanno più basse, dove occorre dovremmo mettere […]

CONSERVAZIONE ERBE AROMATICHE

Le erbe aromatiche sono le piante da giardino più coltivate al mondo e hanno numerosi impieghi: alcuni di questi risalgono addirittura a tempi antichi. Sono ricche di proprietà benefiche e si rivelano un vero e proprio toccasana per la propria salute.   CONSERVAZIONE ERBE AROMATICHE Oggi ho iniziato la raccolta delle erbe aromatiche per assicurarmi […]

L’orto di Luglio

Il mese di luglio è ricco di sorprese per il nostro orto e anche per il nostro frutteto, le raccolte sono moltissime ma il lavoro non finisce mai… Ricordiamoci che il terreno va bagnato spesso , specialmente nelle giornate più calde e meno umide. Dove abbiamo raccolto gli ultimi ortaggi possiamo preparare il terreno e […]

Rifugio Un Posto X Noi

“UN POSTO X NOI” L’associazione No-Profit ZANDRA- Zoogeography Animals Nature Defence Resource Ambient nasce a Genova nell’agosto 2017 ed ha per finalità, la protezione e la difesa degli animali, la salvaguardia e valorizzazione dell’ambiente, mediante attività di informazione, realizzazione di progetti e programmi sui temi del rispetto degli animali, operando grazie alle proprie ricerche, segnalazioni […]

L'orto di Giugno

Giugno, uno dei mesi più impegnativi per noi , oltre la possibilità di molte varietà di semina , ci impegna per essere innaffiato più spesso, il caldo, il sole e la mancanza di umidità le nostre piantine hanno bisogno di più cure.   Volendo seguire il calendario lunare si consiglia di seminare le verdure di […]

GNOCCHI RUSTICI FATTI IN CASA

  GNOCCHI RUSTICI FATTI IN CASA Buongiorno a tutte! Sapete come si dice? Giovedì gnocchi! E così oggi, ho messo a bollire un Kg. di patate bianche, le ho scolate, lasciate raffreddare e intanto ho preparato il mio tavolo da lavoro. Ma facciamo una cosa, vi racconto passo per passo come preparare dei buonissimi gnocchi […]

Le Fragole

Rosse, succose, deliziose… ..Le Fragole  !!! Si intendono i frutti delle piante del genere Fragaria a cui appartengono molte specie differenti, si tratta di un falso frutto o frutto aggregato. Con questo termine si intende la parte commestibile ma frutti veri e propri sono i cosiddetti acheni ossia i semini gialli che si vedono sulla […]

Fusilli al sapore di orto

  Benvenuti nella mia cucina! Come anticipato qualche giorno fa sulla pagina facebook:  https://www.facebook.com/zandra.noprofit/  avrei pubblicato la prima ricetta di piatti cucinati esclusivamente con i prodotti coltivati da me, quindi, cosa aspettiamo? Oggi ho preparato un primo piatto cucinato con le erbe aromatiche e le verdure del mio orticello, la ricetta è velocissima da preparare, gustosa […]

AIUTIAMO TOBIA

Tobia è un bellissimo gatto dal pelo rosso, è molto dolce e affettuoso, nonostante sia un randagio. A causa di una grave stomatite, deve essere urgentemente operato, e ci affidiamo all’associazione Zampatesa, con cui collaboriamo. Vi terremo aggiornati! Potete aiutarci con le spese veterinarie, di degenza e   operatorie con una ricarica postpay intestato alla […]